冬瓜的100种做法图片,冬瓜十种做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 15:30:20

4.把锅烧热,加入少许底油,放入葱花和姜末翻炒出香味,沿锅边倒入适量的清水,倒入焯过水的配菜,加入食盐2克、胡椒粉2克、生抽10克、鸡精5克,大火烧开以后打去锅中的浮沫。

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5.边搅拌边倒入面糊,调成自己喜欢的浓稠度就可以了,继续煮至汤汁沸腾,转为小火淋入蛋液,蛋花全部飘起来以后,淋入一点芝麻香油,撒上香菜,这道清淡营养的冬瓜木耳汤就做好了。

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冬瓜鸡蛋饼

1.准备半个冬瓜,把外皮削干净,去除瓜瓤后先切成薄片再切成冬瓜丁,切好以后加入一勺食盐,用筷子搅拌均匀腌制10分钟。

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2.准备半根胡萝卜,先切成片再切成小丁,和腌好的冬瓜放在一起,放入适量的葱花,打入两个鸡蛋,加入一小把虾米,一勺胡椒粉,一勺花椒粉搅拌均匀,让调料和食材均匀融合。

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