居家过日子大家一定不会离开的两样东西，那就是菜刀和砧板。古人说的好，工欲善其事必先利其器，所以一副好刀和一个好砧板是非常有必要的。近日我在小米有品上入手了火候沙比利乌檀木整木砧板，在这和大家分享一下火候沙比利乌檀木整木砧板的使用心得。
砧板想必大家都不会陌生，在日常生活当中砧板扮演着非常重要的角色，而且目前市面上销售的砧板种类也十分丰富，有塑料材质、秸秆材质、原木材质等等，而我入手的火候沙比利乌檀木整木砧板，则是用原木材质制作的一块完整的砧板。
火候沙比利乌檀木整木砧板采用的是一块完整的原木进行切割，而这块原木则是从非洲进口。完整的原木切割制作成砧板，那么也就意味着火候沙比利乌檀木整木砧板是没有裂缝的。因为很多拼接制作的砧板，木材和木材之间就会有裂缝存在，而对于砧板来说，裂缝的存在对食物而言是致命的。
