7、加入瘦肉,大火翻炒至深色,转小火,加入葱、姜、大料翻炒至出香味。
8、将肉拨至两边
9、将豆角倒入,小火翻炒几下,让豆角都裹上油,再转大火翻炒。(这样油蹦的会少一些)
10、炒到豆角变亮绿色(约1-2分钟),中间挖个空,将调好的汁倒入,翻炒。
7、加入瘦肉,大火翻炒至深色,转小火,加入葱、姜、大料翻炒至出香味。
8、将肉拨至两边
9、将豆角倒入,小火翻炒几下,让豆角都裹上油,再转大火翻炒。(这样油蹦的会少一些)
10、炒到豆角变亮绿色(约1-2分钟),中间挖个空,将调好的汁倒入,翻炒。
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