俗话说，秋天到，南瓜俏。南瓜也是我们秋天的常客，南瓜富含多种矿物质，也是应季的碱性食物，女人，老人和小孩都可以经常吃一些南瓜，防秋燥，还能养脾胃，大人小孩安稳度过秋。
【南瓜饼】
1：准备老南瓜半个，洗净后削去外皮，一切四半，再切成均等的薄片，放到蒸锅里面
开大火连续蒸15分钟，把南瓜蒸熟以后取出，放入盆中用勺子压成南瓜泥备用。
2;准备胡萝卜半根，先切成细丝，再切成胡萝卜碎，装入南瓜盆中准备小葱两根，切成葱花，一起放入南瓜盆中盆里打入一个鸡蛋，加入食盐1勺，白胡椒粉和十三香各半勺,
玉米淀粉一勺，用筷子搅拌均匀，再加入适量的面粉，连续搅拌，搅至面糊呈粘稠状就可以了.
3：准备一个裱花袋，里面刷上一层食用油，翻过来套在碗里，倒入搅好的面糊备用。电饼铛烧热，刷上一层植物油，然后把面糊挤到电饼铛里面，做成一个圆饼，用锅铲修整一下，
