电饭锅怎么蒸面包不会硬,电饭锅做面包蒸出来有点硬

2、我用面包机和面，先放入鸡蛋液，玉米油，胡萝卜胡，糖，盐，再放入高筋面粉，奶粉，最后放入酵母。

4、启动面包机的和面程序，每一次是20分钟，我共用2个程序就是和面用40分钟，然后再饧发成2倍大。虽然我没有取出面团看有没有筋膜，但是我用了2个程序，时间上绝对是够了。所以，面包机和面就用2个程序就行。然后再启动面包机的发面程序，饧发。发好的面团按一个坑，面团不塌陷不回缩就好了。

5、取出面团再揉，把面团排气。

6、再把面团分割成6个均匀的小面剂子，滚圆。