口味黄瓜的正宗做法,口味黄瓜的做法大全

5、将姜、葱分别洗净切成丝，将去皮的番茄对半切开再切成片备用。

6、锅中放入2汤勺的芝麻香油，熬出香油味，放入适量的花椒炸出香味，当心别炸糊了，再捞出花椒粒。

7、再放入干辣椒炸香，加入白醋和白糖熬到全部融化。

8、将腌制好的黄瓜挤出水分，放到另一个盘中，放上姜葱丝，浇上熬好的油醋汁，再盖上盖子闷2小时，让黄瓜更好地入味。