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一样东西一旦流行起来，就要分是否正宗，冰糖葫芦也不例外，就像正宗老北京布鞋、正宗老北京炸酱面、正宗老北京涮羊肉......作者发现正宗的好多东西都和北京有关，可能有北京成为首都的次数比较多的原因。
言归正传，一般最早做某样事物的就是最正宗的。北京“不老泉”、“九龙斋”、“信远斋”“全福德”等几个老字号，应该算是冰糖葫芦最正宗的售卖地了，正宗老北京冰糖葫芦。
如今随着人民生活水平的提高，物质需求也在提高，冰糖葫芦也提高了。
冰糖黄瓜、冰糖猪蹄（网络图片）
冰糖西蓝花、冰糖鸡爪（网络图片）
冰糖葫芦，只要有冰糖，万物皆可冰糖葫芦，就看你啥口味了。
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