焖肉臊子怎么做,四川杂酱面臊子的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 20:51:34

一大盆香喷喷的红烧肉臊子吸引了我们的注意力!

他们家的特色就是红烧肉刀削面,臊子便是眼前这看起来都很有食欲的烧肉。

焖肉臊子怎么做,四川杂酱面臊子的做法(5)

烧肉刀削面,肥润又香醇!素椒刀削面,好吃又过瘾!

他们家的刀削面都是二两起售,我们分别点了烧肉刀削面和素椒刀削面,这两个都是最受欢迎的特色面。

老板亲自为我们把刀削面端上了桌,瞬间一股香气就扑面而来!

红烧肉的臊子真的是太香啦!有一种入口即化的感觉,肥而不腻,软糯香浓!碗里便是红亮亮的汤汁,浸泡在其中的是纯手工制作的刀削面,打底的则是脆嫩的豆芽。

焖肉臊子怎么做,四川杂酱面臊子的做法(6)

听老板娘说,他们每天都会熬制一大锅的红烧肉臊子,一般来说每天下午一点左右,就能全部卖光了。

看着那一锅满满的红烧肉臊子,可想而知他们家的生意又多么的火爆了吧!

焖肉臊子怎么做,四川杂酱面臊子的做法(7)

素椒刀削面,虽没有红烧肉刀削面那么的肥润,但是却香气十足!

这跟我们之前给大家分享的素椒脆绍面有着异曲同工之妙!这里不得不佩服老板的热情态度,刚把素椒刀削面端到我们面前,就连忙叮嘱我们说:“赶紧和一下!一定要和转!要不然面吃起来就不香了!

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