最后再重点说一下刀削面吧，面条是纯手工制作而成，面条在沸水中汆煮过后，口感绵实又劲道！
对于爱吃刀削面的朋友而言，刀削面必须是要手工的，他们家被顾客们称为成都排行第一的刀削面，可见其刀削面的“实力”有多强大！
对了，碗底的调料也是格外出彩！香辣红亮的油辣子，在充分搅拌之后，起到了“锦上添花”的效果！
其实在他们家吃刀削面的老顾客都有一个“标准”吃法：二两素椒刀削面加一份红烧肉臊子！
在我们临走时，店里来的顾客也是越来越多了，老板夫妻俩又投入了忙碌之中，在他们脸上总是洋溢着笑容，迎来送往着无数的食客，让我们有点小惊喜的是，在我们刚要坐上车时，老板娘一边忙着招呼客人，还专门冲着我们喊了一句：“妹儿些，你们慢走哈！”我们连忙受宠若惊地挥手道别！
树荫下的人们吃着刀削面，一阵微风拂面而过，或许这就是我们所向往的市井生活吧！
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