第五:豆角蒸好之后,稍微晾晾,然后倒入搅拌好的料汁,搅拌均匀即可
好了,这样一道简单又美味的蒸豆角就做好了,小的时候老妈总是摘很多豆角蒸一锅,这样不用炒菜也不用吃馒头了,一人两碗蒸豆角吃得饱饱的。
【蒸豆角之烹饪小技巧】:1)将豆角切成段之后放点盐腌制一下,去除多余的水分,这样处理后豆角吃起来口感更好,而且也可以防止豆角出水过多粘连
2)豆角要分次少量的倒入面粉,让每一个豆角上面都均匀的包裹上面粉,这样吃起来口感更好
3)蒸好的豆角可以用凉拌料汁搅拌一下,还可以用葱花炒一下,不管怎么做都非常好吃
大家有没有在家做过蒸豆角呢?对于豆角的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!