立秋当天忌讳吃什么,立秋这天吃什么最吉利

3.一个小时以后把米酒倒进去，让酒糟的香气和银耳羹充分融合，温润滋补的银耳羹就能出锅了。

吃秋白

中医讲究“春养肝，夏养心，秋养肺”，而“白色入肺”，多吃白色食物有利于强化肺功能。肺作为人体最“娇嫩”的器官，也是最容易“失守”的一道防线，立秋后加强对肺的养护是健康益寿的关键。

“荷莲一身宝，秋藕最养人”，生长都在水下的莲藕，清热凉血、润燥生津，在中医界被誉为“灵根”，也是当之无愧的入秋“第一菜”。

推荐做法：【莲藕焖猪脚】

1.花生提前泡发；莲藕去皮、切成滚刀块；碗中放入3勺台菇酱、4勺海鲜酱、1勺排骨酱备用；猪蹄燎去猪毛后洗净，剁成均匀小块。

2.锅内烧水，冷水放入猪蹄，汆煮两分钟后捞出洗净。锅内烧油，倒入猪蹄开中火煸炒出油脂，淋入白酒去腥，放入酱料翻炒上色，然后放入花生米和莲藕，加入适量的清水没过猪蹄，放盐、胡椒粉、白糖调味，大火烧开以后放高压锅中压20分钟。