明天8月7号，将迎来秋天的第一个节气——立秋，这不仅仅意味着夏天的结束，更宣示着秋天正式登场，此时阳气渐收、阴气渐长，是由阳盛转阴盛的关键时期，饮食习惯和夏日截然不同，眼下最重要的任务就是滋阴敛阳、防秋燥护阴气，尤其饮食要注意及时做出调整。明日立秋，不管有钱没钱，要“吃2样忌3样”，滋阴润燥、舒服过秋天。
吃两样——咬秋果和吃秋白
咬秋果
俗话说“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果”，秋天是收获的季节、硕果累累，这个时候多吃时令“秋果”，既有“咬秋”之意，又能很好的缓解秋燥、润肺消疲劳。
第一果：茄子俗话说“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋当天吃茄子，是自古以来就有的“咬秋”习俗。
推荐做法：【蒜蓉蒸茄子】
1.把长条紫茄子从中间破开，切成段，放入上大气的蒸锅中蒸10分钟。
2.蒜末多准备一些，再配点葱花和小米椒圈；另外准备适量的肉末备用。锅内烧油，放入肉末翻炒几下，倒入蒜末和小米椒圈继续翻炒出蒜香味，然后加入蚝油3克提鲜、料酒5克去腥、生抽6克、鸡粉2克、白糖6克、辣椒酱5克翻炒均匀后起锅。
