广西卷筒米浆配方,路边摊2元蒸米粉做法

Step10:舀一勺米浆倒进披萨盘里，晃匀，放进蒸锅里蒸2～3分钟，粉皮冒泡后端出。

Step11:把豆角馅撒在粉皮，用刮刀卷成卷筒粉。

Step12:把卷筒粉放进碗中，浇几勺番茄汁，一勺花生碎，开吃！

1、蒸制粉皮的盘子一定要抹油，要不然粉皮很难取下来

2、倒米浆时不要贪心一次倒太多，要不然粉皮太厚，容易开裂

3、蒸制粉皮时间不宜太久，蒸久了粉皮也容易裂掉，一般蒸2～3分钟为宜

今天的这款简易版卷筒粉，和正宗的虽然没法比，但或多或少慰藉了我思乡的胃。感兴趣的小伙伴，不妨在家试试看。