从新疆随儿女迁徙到成都,对年轻人来说没什么,但对于生活了大半辈子的老年人来说,还是没那么容易适应,老王身体不好,去年还得了一次脑梗,导致她脾气有点暴躁。上午做完一天要售卖的馒头、烧饼后,家里人就会让他回家休息。
如果你不巧下午来,可能就会碰上这个脾气“暴躁”的老王。
麻酱烧饼我不太吃得惯,作为一个被红糖下过降头的人,个人认为它是最好的红糖馒头,圆形的里面有丰富的果干,小枣、葡萄干、果仁、红糖酱。
长条形里面是细细的麻酱和粒粒的山楂。
这种没有过度蓬松,带着发面后自然韧劲的面食实在太好了,让参与咀嚼的双腮感到前所未有的愉悦,吃完舌底也不乏酸,又打包了几个扛回家给爱面食的家人。