菜心的做法大全家常菜,菜心的做法素炒菜心

2，锅内烧水，加入少许植物油，水烧开后，下入白菜，焯水15秒倒出控水。

3，另起锅添入半勺食用油，倒入蒜片和辣椒爆香，倒入白菜，快速颠锅翻炒均匀，起锅撤火开始调味，加入食盐2克，白糖1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白醋10克从锅边淋入。

继续翻炒几下，化开调料，再勾入少许水淀粉和明油，简单翻匀即可关火起锅装盘。

好了，5道简单又好吃的家常素菜就分享到这里，如果您喜欢，可以点赞、评论和转发。

感谢您的阅读，我们下期再见。