真正的酸奶的配料表,最好酸奶前三名

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 01:15:07

【获得五星好评的酸奶】

国内品牌的酸奶的价格比进口品牌的酸奶的价格要低。

其中,最贵的酸奶是进口品牌低脂的艾美草莓风味发酵乳,价格为9.9元/100g; 而同等级的国内品牌蒙牛冠益乳发酵乳原味售价仅为2.3元/100g。

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从蔗糖上比较

蔗糖(一般指白砂糖)是属于额外添加到酸奶中,主要作用是增加甜度。

在本次的25款酸奶中,蔗糖含量的平均值为7.59 g/100g。其中蔗糖含量最高的为12.4 g/100g,最低的为1.34 g/100g。

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【蔗糖含量最低的3款酸奶】

蒙牛风味酸牛奶原味(复原乳)

碧悠风味发酵乳原味

菲仕利悠芙原味低脂酸奶

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从安全指标上比较

此次比较试验中涉及7个安全指标,25款酸奶乳酸菌含量整体优于国家标准要求。无添加剂滥用的现象,即使添加,用量也控制在国家安全范围内。

乳酸菌

本次20款冷藏酸奶中,乳酸菌含量平均值为34亿7145万CFU/ g(mL),整体优于国家限量要求的100万 CFU/g(mL)。

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