10、把白菜、芹菜、香菇、胡萝卜、豆腐放在一起搅拌匀,放入花生油和芝麻油搅拌匀,放入生抽、胡椒粉、剁碎的姜末搅拌匀。此时,素馅是松散的。
11、我们把松散的馅放入土豆泥,搅拌匀,松散的馅一下就像肉馅一样粘结在一起了。最后放入适量盐,再搅拌匀即可。这样粘结在一起的馅,特别好包,饺子馅包得多,包出来都是胖胖的素馅饺子,而不是扁扁的素馅饺子。
10、把白菜、芹菜、香菇、胡萝卜、豆腐放在一起搅拌匀,放入花生油和芝麻油搅拌匀,放入生抽、胡椒粉、剁碎的姜末搅拌匀。此时,素馅是松散的。
11、我们把松散的馅放入土豆泥,搅拌匀,松散的馅一下就像肉馅一样粘结在一起了。最后放入适量盐,再搅拌匀即可。这样粘结在一起的馅,特别好包,饺子馅包得多,包出来都是胖胖的素馅饺子,而不是扁扁的素馅饺子。
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