阿根廷红虾
红虾个头大
那就是红呗，这个虾都是熟的。看着红色的满喜庆，虾很大只，虾肉饱满。阿根廷红虾不大了解，不多赘述。
8、日本甜虾（真虾总目-十足目-腹胚亚目-真虾下目-长额虾总科-长额虾科）
学名：北国赤虾
俗称：甜虾，日本赤虾，喷火湾甜虾
生食的时候有鲜甜味而得名甜虾，出产自日本北海道。这种昂贵的食材正确吃法只有生食这一种，上次我实在吃不了生的，便丢进雪蟹火锅里煮了，结果变臭了...
后来才知道甜虾的甜味来自于虾壳中一种自解酶对蛋白质的酶解，如果加热就会打断这种酶解过程。嗯..打扰了。
日本甜虾
9、罗氏虾（真虾总目-十足目-腹胚亚目-真虾下目-长臂虾科-沼虾属）
学名：淡水长臂大虾
俗称：泰国虾，泰国长臂大虾，马来西亚大虾，罗氏沼虾，金钱虾，大头虾
大头虾
罗氏虾很好认，我们也叫大头虾，因为脑袋很大（前夫哥不要找我哈哈哈哈）。体肥大，青褐色。每节有附肢1对，尾部附肢变化为尾扇。头胸部粗大，腹部起向后逐渐变细。头胸部包括头部6节，胸部8节，由一个外壳包围。腹部7节，每节各有一壳包围。附肢每节1对，变化较大，由前向后分别为两对，3对颚，3对，5对步足，5对游泳足，1对尾扇。
这个虾呢，肉质有点散，常见吃法——白灼
