金鱼的饲料一般有活食（鱼虫、红血虫等）和合成鱼食，无论哪一种，投食过量时金鱼都会将吃不完的饲料剩下，这就造成了问题。
作为无胃鱼，在鱼食充分的条件下，金鱼会吃得有点撑，这对鱼类脆弱的消化系统就造成了一定的压力。同时吃饱后的金鱼为了消化食物，需氧量会增加。而过量的食物在水中会被微生物分解而腐坏变质，一方面产生有害的代谢物，污染水质，一方面又消耗水中溶氧量。如果投喂的是活食，则鱼虫本身也会争夺水中的氧。
于是在过量投喂鱼食后，就会出现水质变坏，以及水中的含氧量下降，而金鱼的需氧量又增加的问题，当水中溶氧量不足时，金鱼就会由于缺氧导致各类器官机能出现障碍，而消化道此时已经承受了比平时更大的压力，在这种情况下，金鱼就很可能死亡。
因此，金鱼“被撑死”的问题关键不在于金鱼“不知饱”，而在于“剩饭”。
当然，其他的一些原因也有可能导致金鱼“被撑死”的假象。比如合成鱼食吸水后会有不同程度的膨胀，可能撑坏金鱼的消化道；鱼食颗粒过大或粗糙尖锐，损伤了金鱼的消化道等。
不过，在大多数被认为是“撑死”的案例里，消耗掉水中的溶解氧、产生毒素的鱼缸内过量鱼食，才是*死金鱼的真正凶手。
Part 2
我们要知道鱼会撑死这个说法主要源于我们的古法养鱼，在今天先进的饲养技术下，我们拥有了很有效的过滤和增氧系统下是不会出现这种情况的。
前面我们先讨论了鱼为什么会撑死，然后我们再讨论一下为什么会说没有饿死的鱼。
古法养鱼的主要器具是陶制鱼缸，在鱼缸内一般会养殖水草，比如睡莲、水葫芦等，时间长了以后会在水下枝叶上生出绿藻，在鱼缸壁上同样也会出现各种藻类。藻类的出现源于鱼缸内生化循环系统产生的硝酸盐类，它们为藻类提供养分，而藻类通过光合作用产生能量，它们就是鱼的食物。
所以饲主即便很长时间不喂食，也会有一定的能量来源，但会生长缓慢，因为依靠阳光和空气飘落水中的微生物产出的能量是很少的，只能勉强维持鱼只的生命。
如果鱼缸内没有水草，四壁也很干净，用不了多长时间，鱼只就会因为缺乏能量补充而挂掉。
再有就是古法养鱼的鱼只在越冬时，因为低温，鱼只的新陈代谢会降到很低，基本不再进食，能量消耗也微乎其微，主要依靠以前积累在体内的营养存活。等它们熬过冬季，会发现它们都瘦得不成样子，但大部分鱼确实没有被饿死。但如果冬季来临前它没有充足的营养储备，或是冬季时间过长，鱼儿还是会被饿死的。
所以“只有撑死的鱼没有饿死的鱼”这一说法只是一种现象描述，是一种朴素的唯物理论，但没有弄清楚这里面复杂的道理。
正确的说法应该是“只有饿死的鱼，没有撑死的鱼”。
