6,这时面团也醒发好了。把面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
7,把小剂子揉光滑,再擀成薄薄的小饼。然后把韭菜馅放在饼的一边,用筷子把馅料铺平。
8,把没有馅料的一边对折过来,然后把边缘压合在一起。
9,为了封口处更严实,最好沿着边缘捏上花边,捏法如图。
6,这时面团也醒发好了。把面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
7,把小剂子揉光滑,再擀成薄薄的小饼。然后把韭菜馅放在饼的一边,用筷子把馅料铺平。
8,把没有馅料的一边对折过来,然后把边缘压合在一起。
9,为了封口处更严实,最好沿着边缘捏上花边,捏法如图。
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