韭菜盒子发面好吃还是烫面好吃,韭菜盒子用死面还是发面好吃

【韭菜盒子制作小贴士】

1，如果不发面，建议做半烫面的，就是面粉中先加入一半的开水把面粉搅拌一下，再加入一半的温水或者凉水搅拌均匀，最后揉成的面团就是半烫面。半烫面柔软又筋道，做出的韭菜盒子也很好吃。

2，春天的韭菜水分大，直接调馅特别容易出汤，加入粉条可以完美解决这种问题。

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