主料
猪肉馅270g菠菜七八根
盐1汤匙酱油2汤匙
香油1/2 汤匙葱花碎适量
姜末适量料酒一汤匙
胡椒粉适量鸡蛋一个
生粉一汤匙 猪肉丸子菠菜汤的做法步骤
1. 肉馅里加入葱花姜末,生粉。花椒粉,料酒,鸡蛋,咸盐,顺时针一个方向搅拌,再加入香油继续搅拌,搅至肉馅稍微发白就可以了。
2. 水烧开,用勺子舀入一个一个肉丸子或者用虎口挤出肉丸子。
3. 肉丸子八分熟时候放入菠菜,好了之后稍微加点香油和咸盐调味。
主料
猪肉馅270g菠菜七八根
盐1汤匙酱油2汤匙
香油1/2 汤匙葱花碎适量
姜末适量料酒一汤匙
胡椒粉适量鸡蛋一个
生粉一汤匙 猪肉丸子菠菜汤的做法步骤
1. 肉馅里加入葱花姜末,生粉。花椒粉,料酒,鸡蛋,咸盐,顺时针一个方向搅拌,再加入香油继续搅拌,搅至肉馅稍微发白就可以了。
2. 水烧开,用勺子舀入一个一个肉丸子或者用虎口挤出肉丸子。
3. 肉丸子八分熟时候放入菠菜,好了之后稍微加点香油和咸盐调味。
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