冬天要多喝汤,给家人做海带萝卜羊骨汤,滋补不上火,全家都爱喝
冬天是养生的最佳季节,也是滋补身体的最好的时候,因为冬天将身体调养好,一年四季都会少生病,在我们北方有这样一句话,就是冬天滋补,来年打虎,也就是所冬天滋补身体是很重要的。
那么说到滋补身体,大家最先想到的肯定就是汤品了,汤是最有营养的食物,因为汤中融汇了食材的全部营养,而汤又是好消化好吸收的,特别是老年人和小孩子,老年人身体机能下降,肠胃功能都比较弱,所以喝汤是非常好的选择,好吸收,也好消化。
小孩子处在成长发育期,特别需要营养,用汤来滋补身体是最好的选择,营养丰富,好消化好吸收,而现在是冬天,大家运动都少,即使是年轻人也会出现消化不良的情况,喝汤不仅能够补充营养还特别好消化。
今天教大家做一道简单美味的又很有营养的海带萝卜羊骨汤,大家快来试一试吧,羊骨是特别有营养的,羊骨中含有钙和骨胶原的成分是非常丰富的,具有补肾强筋的功效,尤其是食欲不振,腰酸腿疼的人可以适当喝羊骨汤,效果是特别好的,冬天要多喝汤,给家人做一道健康营养的海带萝卜羊骨汤,滋补不上火,全家都爱喝,大家快试一试吧。
【菜品】:海带萝卜羊骨汤
【烹饪食材】:羊腿2个、海带适量、白萝卜1个、葱姜适量、料酒适量、西洋参1根、淮山5片、黄芪5片、枸杞适量、香菜适量、盐适量
【烹饪步骤】:
1、准备两根羊骨,然后剁成小块,如果自己在家剁比较麻烦的话可以买的时候就让商家给你剁好了,这样也能节省时间了。