2、羊骨剁好之后放入水中清洗干净,浸泡20分钟,锅中加入适量的油,然后将剁好的羊骨放入锅中煸炒一下,直到羊肉已经有点变色了就可以了。
3、加入葱姜还有适量的料酒去腥。
4、锅中倒入开水,大家要注意是开水。
5、大火烧开,上面会有很多的浮沫,用勺子将浮沫撇干净。
2、羊骨剁好之后放入水中清洗干净,浸泡20分钟,锅中加入适量的油,然后将剁好的羊骨放入锅中煸炒一下,直到羊肉已经有点变色了就可以了。
3、加入葱姜还有适量的料酒去腥。
4、锅中倒入开水,大家要注意是开水。
5、大火烧开,上面会有很多的浮沫,用勺子将浮沫撇干净。
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