每个人家里似乎都必不可少的会屯些干货，
干货，简直是比鲜货还鲜的存在~
家中通常一年四季都会屯黑木耳，
因为它简单方便又好吃呀！
冰箱唱“空城计”、想吃点排毒解腻的、
或者想多加个菜式时，
拿秋木耳凉拌热炒或炖煮，
哪一种吃法都好吃。
木耳口感滑嫩脆爽，可荤可素，
又堪称"自然的人体清道夫"，
无论是家常烹饪，
还是年夜饭这样的重头戏，
都在家里妈妈的食材必选清单里名列前茅。
木耳肉片、凉拌木耳、蒜黄木耳炒鸡蛋、
木耳肉馅饺子、黄瓜木耳汤……
做菜、煮汤、烧肉时，
放一点木耳搭配其中，就只等装盘下饭吧~
黑木耳的营养价值还高
不管春夏秋冬南方北方，常吃不厌
尤其是多雾霾天的秋冬季，
更要吃点黑木耳清肺净血。
况且，如今新型肺炎病毒仍在传播，
而且目前正处于秋冬季呼吸道传染病高发季节，
现下我们最需要做的，便是增强自身的抵抗力，让自己远离疫情。
木耳虽常见，但是好木耳却难寻
因为木耳的品种很多，
大家可能觉得看起来一样的，
实际上吃在自己的嘴里非常不一样！
现在市售黑木耳的价格参差不齐，
超市里出售的木耳普遍薄而大、
脆不滑，口感差强人意。
但这并不是最可怕的：
一些无良商贩为了让木耳增重，
居然使用硫酸镁处理木耳！
这样的木耳，你敢吃吗？
而今日小编推荐的木耳
更是有“素中之荤”、“菌中之冠”的美誉
那就是来自茶陵县的「黑木耳」
其以肉质厚实、干净无根、弹性十足而驰名
且矿物质含量极高
多食有益身体健康！
1
“来自优质产区—茶陵黑木耳”
2
“肉质厚实，泡发率高”
别看小小的，但实际泡发率却是极高
200g可以泡3斤左右~
肉厚色黑，无泥无沙
