黄瓜花生米的吃法大全,黄瓜花生米凉拌的做法大全家常

2. 将花生用流动的水漂洗干净，再浸泡1~2小时，然后在反复的冲洗，可以有效去除黄曲霉素。黄曲霉菌毒素很耐热，即使加热到200℃也不能被破坏。但黄曲霉菌毒素可溶于水，经过漂洗、水煮，能被去除大部分，所以说吃煮熟的花生相对来说较为安全。

3. 锅中加入适量的水，加入花生米、盐、花椒粒、八角、肉桂、香叶等调味料。

4. 大火烧开，小火煮至花生米熟，此时的花生米可是五香花生米了，直接吃已经很好吃啦。

5. 捞出花生米，茴香洗净。