6. 茴香去掉梗切碎，加入到花生米中。
7. 根据个人喜欢的口味加入盐、蚝油、香油、蒜碎拌匀。
8. OK！端上餐桌，开餐。
小窍门：
1、花生米的各种吃法，最健康的食用方法是水煮花生，不但保留了花生中原有的植物活性物质，还可以去除黄曲霉素。
2、凉拌茴香要把茴香苗的粗梗去除，把羽状的细针叶切碎即可。
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~~ By 大海微澜 ~~
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