五花肉烧干茶树菇正宗做法,五花肉煸干茶树菇正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 08:03:38

茶树菇除了炖汤,炒着吃更香,配上五花肉,咸香可口,下饭美味

进入了十月首先就是一个为期八天的长假,相信很多身在异乡的人和我一样,趁这个时间都回到家中和亲人团聚。一年到头难得回一次家,除了和亲朋好友的聚餐之外,老妈更是每天不重样的做我喜欢的吃的菜临走之前还给我大包小包的装了不少东西

从小我就特别爱吃平菇、香菇、海鲜菇、茶树菇、杏鲍菇和榛蘑等等各种菌类,最开始是单纯的喜欢它们软嫩又劲道的口感,慢慢的能够吃出每种菌菇独有的味道,再到后来了解到了菌菇类食材的营养价值之后,更是隔三差五就得做一顿

五花肉烧干茶树菇正宗做法,五花肉煸干茶树菇正宗做法(1)

这次老妈给我准备一包我最爱吃的干茶树菇,既能炖汤又能炒菜,风味独特。茶树菇中的蛋白质、氨基酸和微量元素的含量也颇为丰富,是一种既补充营养,强健体质又不担心发胖的纯天然素菜

今天我给大家推荐一道我老妈的拿手好菜干锅茶树菇酱烧五花肉片荤素搭配均衡,五花肉肥瘦均匀,经过煸炒肥而不腻,肉嫩菇香,咸香可口,干锅做法风格也很独特,回回都能吃下一大碗米饭,超级下饭

五花肉烧干茶树菇正宗做法,五花肉煸干茶树菇正宗做法(2)

【菜名】:干锅茶树菇酱烧五花肉片

【所需食材】:

新鲜茶树菇半斤、猪五花肉一块、红辣椒一根、青蒜苗适量、紫皮圆葱四分之一块、大蒜瓣三颗、豆瓣酱适量、酱油适量、食用油适量。

【烹饪过程】:

五花肉烧干茶树菇正宗做法,五花肉煸干茶树菇正宗做法(3)

1、将紫皮圆葱洗净后切成小块,红辣椒去蒂挖籽后洗净切成块(根据个人喜辣程度辣椒筋可摘可不摘),大蒜剥皮后切成大蒜片,青蒜苗摘选好之后洗净切成小段备用。

五花肉烧干茶树菇正宗做法,五花肉煸干茶树菇正宗做法(4)

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