最近真的是天气凉了,每天早上就想喝点热乎的,最省事的热乎的那就是做杯豆浆了,而且现在做豆浆也不像以前必须 把黄豆泡了,就干黄豆直接打就可以,所以啥时候想喝就能做,不受局限了。不知道大家都爱喝啥口味的豆浆,光用黄豆做的我总觉得口感有些发涩,所以每次打豆浆我都愿意再掺点别的食材进去,不但可以改善口感,还能增加营养,可搭配的食材多种多样,天天换着花样做也不是难事,今天咱就做个坚果豆浆。
今天搭配豆浆吃的是自己做的枣泥蛋黄月饼,不知大家吃月饼都喜欢喝点啥不,我觉得喝豆浆搭配就挺不错,可以解月饼的甜腻,早餐就吃它快捷又省事,可以起床先把豆浆打上,然后再刷牙洗脸啥的,等都收拾利落了豆浆也好了,再拿块月饼就ok啦!
我觉得黄豆真是个神奇的食材,不光可以直接泡了就炒,还可以打豆浆做豆腐或是豆腐脑,对了还能发黄豆芽,还可以做纳豆,哎,简直了就!大家还有啥更好喝的豆浆搭配,欢迎留言分享一下,也让咱学习学习,多多尝试新鲜的做法哈!明早我准备喝黑芝麻豆浆,已经买好了炒熟的黑芝麻了,有没有约的明儿一起呀!
所需食材:黄豆8克,每日坚果10克(内含蔓越莓干,榛子仁,腰果仁,核桃仁,红提干,蓝莓干,巴旦木),白糖10克,凉水380毫升。
制作过程: