3. 分次加入蛋黄,每一次都是 蛋黄和黄油完全均匀再继续加入,最后黄油呈膨松状。
4. 筛入面粉。
5. 用手把黄油和面粉搅拌、按压均匀。
6. 加入提子干搅拌按压均匀,放在面板上用擀面杖擀至约一厘米厚。
3. 分次加入蛋黄,每一次都是 蛋黄和黄油完全均匀再继续加入,最后黄油呈膨松状。
4. 筛入面粉。
5. 用手把黄油和面粉搅拌、按压均匀。
6. 加入提子干搅拌按压均匀,放在面板上用擀面杖擀至约一厘米厚。
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