HI,大家好,我是美味佳肴小编,jim。今天我们来讲讲红豆吧!
红豆的养生功效:
红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。红豆那么多好处,下面跟随小编去看看红豆的各种制作方法吧,come on~~
黑米红豆粥的营养价值,是受到很多人认可的,因此,大家在平日里一定要多学习一些类似于黑米红豆粥这样有着丰富营养价值的食物的做法,以便为自己的健康保驾护航。
食材:黑米80g、红豆80g、红枣4颗、清水适量、陈皮适量
做法:
1)黑米淘洗一下沥干,如果不是用高压锅煮最好提前泡三个小时以上;
2)红枣洗净,去核;
3)红豆洗净沥干;
4)将备好的黑米,红豆,红枣,以及洗净的陈皮一起入高压锅;
5)加入适量的清水;
6)盖好盖子,高压锅压20-25分钟左右即可!煮好的粥可以根据自己的口味加盐或者加糖食用
薏米的吸水性很强,所以煮粥时要尽量多放水,否则一锅粥会变成稀饭。加糯米是为了增加粥的粘稠度,使粥的口感更好,消化不好或湿气重的人要注意放少或者不放。
食材:红豆90g、花生米60g、薏米适量、纯净水适量
做法:
1)准备食材:红豆、花生米、薏米
2)用清水泡洗
3)放入电高压锅
4)加入适量纯净水
5)选择豆类、时间预约到次日清晨5:00开始炖
6)第二天清早,养颜又补水、祛湿的粥就可以享用了
食材:红豆120g、薏米100g、冰糖适量
做法:1)准备好所用的食材。
2)把红豆和薏米洗干净后提前浸泡3小时左右。
3)把红豆连水一起加入压力锅。
4)接着把薏米连水一起倒入锅中。
5)一次性加足清水。
6)开动压力锅煲35分钟。
7)最后落气后加入冰糖煮至冰糖熔化即可。