杏鲍菇味道鲜美，鸡腿肉切成小块，肉质Q弹入味，很好吃。这道菜做法简单易学，做菜时间又短。配米饭简直无敌哈！
By 吃货世界萌萌哒
用料
- 带骨鸡腿 2只
- 杏鲍菇 2个
- 姜 5片
- 蒜 5瓣
- 老抽 2勺
- 糖 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 1勺
- 水 适量
做法步骤
1、首先准备好食材：2个鸡腿，2只杏鲍菇，1块姜，5瓣蒜。
2、把鸡腿洗净后，先剁成大块。要用锋利一点的刀，尽量使劲一下剁开，不然剁的次数多了就会有骨头渣子。刚开始不好处理，多做几次就熟练了。
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