鸡腿的肉怎么炖才好吃,鸡腿肉怎么炖好吃还不柴

3、再切成小块，大小是一口的量。这样吃起来方便，也容易入味儿。放到盆中备用。

4、锅中加冷水，开火。然后把鸡肉倒进去。去除血水和腥味。等待水开。

5、在等待水烧开的过程中，可以来处理杏鲍菇和姜蒜。姜去皮后切5片。大蒜切成片。放入盘中备用

6、杏鲍菇洗净后，对半切开。