我做好了奶香蛋黄溶豆给小宝吃，女儿看到了竟然与他争抢着吃，剩下的蛋白我本是想着做双皮奶的，结果没办法我给女儿做了蛋白糖。同样家里没有烤箱的朋友们，蛋白糖也是可以用奶锅做出来的哦，只是蛋白糖要比蛋黄要多用点心，火候要小，受热要均匀。
做了蛋白糖给女儿吃后，她说好好吃，没一会儿功夫就把玻璃瓶里的小罐蛋白糖吃完了，蛋白糖入口即化，清甜酥香，甚是好吃，其实这些小零食不仅仅是小孩子们喜欢吃，就连大人们都爱吃的。偷偷告诉你，如果家里有奶油，可以打一些奶油和蛋白糖蘸着吃，也是超级好吃的，就像奶油小泡芙一样，哈哈！
【蛋白糖】蛋清3个，糖粉40g，柠檬汁5g淀粉10g
【制作步骤】
