盐摄入量超标可导致胃癌。相关调查资料表明,我国目前每人每日食盐的摄入量均在8-10克左右,而爱吃咸菜的人,每日食盐的摄入量达到了15克以上,远远超过需要量的标准。
除了癌症之外,过量摄入盐对心脑血管和代谢类疾病有不弱于糖的贡献。看来除了控糖,控盐也应该被重视起来。
3.水果摄入不足
没想到吧,进食水果太少会导致口咽癌症、食道癌、肺癌和胃癌。前一段时间糖尿病专家刚刚提醒中国人果蔬在膳食中依然偏少。
根据研究,每天进食水果100g以下的人,比每天进食超过100g的人胃癌发病率至少高两倍。而建议的水果摄入量是每天300g以上。
4.纤维摄入不足
纤维摄入量低易导致结直肠癌。
据统计,如果每日摄入纤维量低于6g,其直肠癌发病率比摄入高于6g者至少高85%。高纤维食物中,芹菜、苹果、胡萝卜、白菜、笋等都是日常易取得的果蔬。
5.非淀粉类蔬菜摄入不足
看来不吃蔬菜和不吃水果一样严重。
非淀粉类蔬菜的意思是说不能用糖尿病高风险因素(土豆)来充数哦。其摄入不足会导致口咽癌症、食道癌和胃癌。推荐摄入量为每天超过375g。
注意饮食,
善待自己每一天!
文章来源:杭州日报、都市现场、武汉广播电视台、看看新闻综合
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