食材
紫薯适量、酸奶适量、梨适量、柚子适量。
做法
1、紫薯洗净切两半蒸熟,把紫薯肉挖出来。大约蒸20分钟,最终用筷子戳下看熟了没。
2、梨切丁、柚子撕撕。
3、和紫薯泥一起拌拌拌。
4、加入酸奶,搅拌均匀。
5、装入紫薯船即可。
6、不仅外貌喜人,沙拉加上紫薯泥,多层次口感,不喜欢都难。
九、堡尔美克蛋糕

食材
鸡蛋3个、糖(蛋糕)100克、可可粉20克、低粉80克、牛奶55克、黄油30克、淡奶油100克、糖(奶油)10克、水果适量。
做法
1、将模具内壁刷上黄油备用。
2、将黄油切丁,和牛奶放入一个容器中,隔水将黄油融化。
3、可可粉筛入牛奶溶液中搅拌至无颗粒有光泽后备用。
4、将蛋白和蛋黄分开,放蛋白的容器要无水无油。
5、蛋清打至硬性发泡,中间分三次加糖共100克,蛋液表面出现鱼眼泡时加一次,蛋白微微拉出尖角时加一次,拉出挺立尖角时加最后一次。
6、将蛋黄加入蛋白霜中,用电动打蛋器继续搅打至蛋黄和蛋白完全混合均匀。
7、筛入低粉,用刮刀将面粉和蛋糊翻拌均匀。
8、加入可可溶液,将可可溶液和面糊翻拌均匀。
9、将可可面糊倒入模具中,磕去表面气泡,放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右。烤好后晾凉脱模。
10、淡奶油加糖打发,将淡奶油用裱花袋挤入蛋糕的凹处,装饰上水果。
十、菠萝饭

食材
菠萝1个、菠萝肉70克、胡萝卜丁70克、豌豆60克、火腿50克、米饭1碗、盐1勺、姜末少许。
做法
1、一个菠萝切去三分之一,然后用水果刀沿着皮划一圈。别把菠萝的外皮划破。
2、取出菠萝果肉。取出的菠萝果肉切成丁备用。
3、准备好菠萝丁,胡萝卜丁、豌豆和火腿丁。
4、锅底少许植物油爆香姜末然后倒入蔬菜和菠萝丁翻炒片刻。
5、加入熟米饭和1勺盐翻炒2分钟。做炒饭的大米饭要不硬不软炒饭口感才会更好呢。
6、将炒好的饭在装入菠萝里就可以开吃啦!
十一、芒果沙拉

食材
芒果1个、草莓4粒、苹果1个、丘比沙拉酱香甜味100g。
做法
1、芒果1个 草莓4粒 苹果1个 丘比沙拉酱香甜味100g
2、芒果洗净,一切为二,挖出果肉切成小块,留壳。
3、苹果洗净去皮切块,草莓洗净切半。
4、将以上水果拌匀,倒入芒果壳内,裱上丘比沙拉酱即可。
十二、卡通月亮船甜点
