呵，孩子最喜欢，有拿手的。
先上图。
不敢说做得一手好菜，不过，逢年过节，家人聚一聚，总要烧几个菜，一次二次，便被“逼”岀来了。
之所以不敢说好，菜品功夫，能人太多。但，糊弄孩子，让她喜欢，这个可以有。
我有一个菜，简单，好做，孩子喜欢的厉害，再上图。
小餐鱼。做法简单，鱼，洗净，凉干，下一点盐，用油约2—3两，大火，炸，炸透。炸到鱼出现黄色，然后开小火，将油倒出，又开大火，“抗”。锅里一发现有焦糊味，立刻关火，并铲动鱼，莫让烧糊了，接着，起锅，喜欢的，可以洒上一些芝麻，香香鱼。
炸小餐鱼，味香入骨，孩子食用时咯吱咯吱，脆。连骨头，全部嚼下去，满口喷香。
在下炒菜，没有收到过任何人好评，家里人说我三角锚功夫。但，孩子说，外公的鱼，天下第一。
最高奖赏，真让人快乐。
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