巨大魔鬼巧克力做法,迷你魔鬼巧克力做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 13:55:06

巨大魔鬼巧克力做法,迷你魔鬼巧克力做法大全(1)

叫它恶魔巧克力蛋糕,是因为蛋糕已经浓郁到无法用浓情巧克力来形容了,蛋糕体用了巧克力,中间夹心和装饰表面用了巧克力奶油霜,这算是到目前为止我吃到的最好吃最耐人回味的巧克力蛋糕了。什么布朗尼,黑森林统统都靠边站吧。蛋糕体我延用了海绵蛋糕的做法。也只有海绵蛋糕才具备我想要的略扎实的口感。巧克力奶油霜用的是法式奶油霜的制作方法。奶油霜的步骤我也会详细的写到食谱里边。喜欢巧克力,喜欢甜品,不矫情热量的,一定要试试哦。提示这个甜度不是特别的甜,所以请不要自作主张的减少糖量。

By 胎毛娃娃

用料

做法步骤

巨大魔鬼巧克力做法,迷你魔鬼巧克力做法大全(2)

1、准备材料,鸡蛋6个,我这个鸡蛋个头不大,去掉壳特意的称了一下是280克,白糖110克,牛奶30克,葵花籽油40克。

巨大魔鬼巧克力做法,迷你魔鬼巧克力做法大全(3)

2、白糖加入到全蛋液中,把打蛋盆放到一个装有40度热水的小盆里,这样有助于打发。开了计时,打蛋器用中速,大约1分钟左右的样子。

巨大魔鬼巧克力做法,迷你魔鬼巧克力做法大全(4)

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