11、放入预热好的烤箱大概170-180度,35分钟就好了。
12、出炉的一盘蛋糕。
13、材料蛋黄一个,白糖30克,牛奶30克,炼乳一勺,倒入小锅中,电磁炉开最小火加热。
14、边加热边搅拌,直到糖和炼乳全部融化,蛋黄成熟,不用等开锅,如图昌小泡泡的时候就好了。然后放一旁放凉备用,我习惯用这款奶油霜,因为蛋黄经过处理已经成熟,比蛋白奶油霜更放心。
11、放入预热好的烤箱大概170-180度,35分钟就好了。
12、出炉的一盘蛋糕。
13、材料蛋黄一个,白糖30克,牛奶30克,炼乳一勺,倒入小锅中,电磁炉开最小火加热。
14、边加热边搅拌,直到糖和炼乳全部融化,蛋黄成熟,不用等开锅,如图昌小泡泡的时候就好了。然后放一旁放凉备用,我习惯用这款奶油霜,因为蛋黄经过处理已经成熟,比蛋白奶油霜更放心。
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