炭烧乳酪的正宗做法,炭烧乳酪教程

2，倒入常温的牛奶，不要用冷藏的，用小火煮至焦糖完全融化到牛奶里面（不需要要牛奶煮沸腾啊）

3，过筛一遍，为了避免有没有融化的焦糖颗粒，这样口感更加细腻。

等焦糖牛奶放置室温后，再加入酸奶发酵粉，搅拌均匀。

注意：不同品牌的酸奶菌，用到的牛奶量会有点差别，大家要看看包装上的说明

4，倒入已消毒过瓶子里面，盖上盖子或保鲜膜