5、静置好后取一份,按扁擀成中间稍厚,四周薄的皮中间,放上一颗做好的内馅;小心的收口,最后收口朝下;表面刷一层蛋黄液;
6、然后撒上适量的黑芝麻;烤箱预热180度,中层,烤25分钟左右;
超好吃,做法超简单的蛋黄酥就做好啦,赶紧来块尝尝吧!
大叔小提示
1、蛋黄酥在烤之前的操作需全程盖上保鲜膜,以防面皮发干;
2、在擀面皮的时候动作要轻不宜过重,以免破酥;
3、烤到表面微黄,有少量开裂即可,取出晾凉即可。
5、静置好后取一份,按扁擀成中间稍厚,四周薄的皮中间,放上一颗做好的内馅;小心的收口,最后收口朝下;表面刷一层蛋黄液;
6、然后撒上适量的黑芝麻;烤箱预热180度,中层,烤25分钟左右;
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大叔小提示
1、蛋黄酥在烤之前的操作需全程盖上保鲜膜,以防面皮发干;
2、在擀面皮的时候动作要轻不宜过重,以免破酥;
3、烤到表面微黄,有少量开裂即可,取出晾凉即可。
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