从暑假长草到现在，参看了好多方子和视频，趁着国庆有时间、气温也怡人，终于出手了，一次成功。
By 可可乐乐UF0
用料
- 中筋面粉（油皮） 100g
- 黄油（油皮） 36g
- 白砂糖（油皮） 12.5g
- 水（油皮） 45g
- 低筋面粉（油酥） 75g
- 猪油（油酥） 42.5g
- 咸蛋黄 9个
- 韩国水饴(油皮) 5g
- 莲蓉馅 200g
- 鸡蛋黄 2个
做法步骤
1、高度三花酒泡咸蛋黄15分钟，去腥。
2、捞出，食用油泡过蛋黄
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