2、给每张饺子皮都均匀的抹上食用油，然后五张叠在一起；
3、取一个擀面杖，在叠好的饺子皮上擀，使饺子皮不断的擀圆擀大，也越擀越薄；
4、擀好的饺子皮，可以对照一下擀面杖的长度，已经足够薄足够大了，太薄了就不好分张了，五张饺子皮擀到直径有18厘米左右刚好；
5、锅里烧开水，放上蒸笼和笼布，依次把四叠饺子皮都擀成圆圆的薄饼状，叠放在一起，摆在蒸笼里蒸熟，因为20张饼都很薄，所以蒸的时间不用太长，我蒸了12分钟，一定要是开水上锅哦；
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