(分享自豆果美食认证达人皓皓的厨娘)
【食材清单】
饺子皮200克,葱5-6根,椒盐3g,菜籽油适量
【详细做法】
1、案板上刷上少许菜籽油,放一饺子皮在操作台上,撒少许椒盐用手涂匀
2、刷上菜籽油,撒少许葱碎,再盖上一片饺子皮撒少许椒盐
3、以此类推刷到第6层便可不用在刷,用手捏紧饺子皮的边缘,以防油和葱会漏出。然后用擀面杖从中间向外面按压
4、不粘锅加菜籽油,然后入饼,中小火慢慢烙,烙至两面金黄即可出锅,酥酥脆脆,葱香浓郁。
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【食材清单】
饺子皮200克,葱5-6根,椒盐3g,菜籽油适量
【详细做法】
1、案板上刷上少许菜籽油,放一饺子皮在操作台上,撒少许椒盐用手涂匀
2、刷上菜籽油,撒少许葱碎,再盖上一片饺子皮撒少许椒盐
3、以此类推刷到第6层便可不用在刷,用手捏紧饺子皮的边缘,以防油和葱会漏出。然后用擀面杖从中间向外面按压
4、不粘锅加菜籽油,然后入饼,中小火慢慢烙,烙至两面金黄即可出锅,酥酥脆脆,葱香浓郁。
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