盒子蛋糕的做法大全图解,100种盒子蛋糕的做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 14:33:24

7、烤盘铺好油纸,烤箱提前预热到170度,面糊倒入烤盘中刮平整,烤18-20分钟

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二、巧克力蛋糕胚

材料:鸡蛋4个,低筋面粉30g,可可粉10g,细砂糖40g,玉米油40g,牛奶40g

做法类似于原味胚,仅仅将等量的可可粉替代了低筋面粉

胚子做好以后,将胚子裁切成容器的大小即可

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下面来做几种口味的奶油和配料

一、珍珠奶茶盒子

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黑糖珍珠:黑糖 40克 // 水 45克 // 木薯淀粉 75克

1、黑糖和水放入锅中煮开,将一半木薯淀粉倒入混匀

2、将剩下的一半木薯淀粉倒入,搅拌揉搓成团(每种木薯淀粉的吸水量不同,稀了可以再加一部分粉,干了可以加水)

3、面团揉至光滑,搓成长条,切成小块再揉成小圆球

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