用料：
胡萝卜半根、芹菜一根、木耳适量、虾仁适量、蒜两三瓣、蚝油一勺、盐适量。
做法：
1.准备食材，芹菜去叶斜切块儿，木耳盘发，胡萝卜去皮切片，大虾去虾线去皮。
2.水烧开放一勺盐后一点油，把芹菜木耳胡萝卜焯水一分钟左右。
3.虾仁焯水一分钟左右。
4.锅里放橄榄油放蒜末爆香，翻炒几下放耗油和盐翻炒均匀即可装盘。
糙米减脂餐减脂期碳水也应该要吃，如果完全戒掉碳水反而不利于减脂，所以糙米是最好的选择。再加入蛋白类和蔬菜类，营养满分。
用料：
三色糙米适量、糙米适量、蛋1个、洋葱碎适量、胡萝卜碎适量、五香牛肉适量、虾仁7-8个、绿叶菜1把、盐少许、橄榄油少许。
做法：
1.准备好食材，提前把糙米饭煮好，放凉备用。
2.所有食材准备好，锅加热，喷少许橄榄油。
3.倒入蛋液翻炒，按顺序倒入虾仁，牛肉丁，胡萝卜和洋葱。
4.倒入绿叶菜翻炒几下倒入糙米饭，糙米饭要最后倒入，绿叶菜有水份，糙米饭倒入太早的话口感会不好吃。
5.加入盐调味即可，虾仁可以提鲜，牛肉是我之前卤好的五香牛肉，本身就有味道，不需要放其他调料了。
蔬菜三明治之前看关晓彤做蔬菜三明治，大家也可以尝试下，三餐中有一餐选择无碳水，可以选择吃蔬菜三明治。
用料：
鸡蛋1个、黄瓜1/3根、西红柿4片、鸡胸肉1块、球生菜2片、保鲜膜1~2张。
做法：
1.黄瓜切成薄片，大约6片。西红柿切4片下来。
2.鸡蛋煎熟，蛋黄最好煎凝固。
3.鸡胸肉提前腌好煎好，也可以用火腿，卤牛肉等喜欢的食物代替。
4.铺一张保鲜膜在案板上，然后取一张球生菜铺在保鲜膜上。
5.如果球生菜比较小或者想多放一些食材在三明治里，可以多加一张球生菜，铺得面积大一点。
6.铺4片西红柿在球生菜上。铺6片黄瓜在西红柿上。
7.铺上煎好的鸡蛋，铺上提前煎熟的蒜香鸡胸肉。最后盖上另外一片球生菜。
8.把保鲜膜上下，左右依次紧紧地包住。翻过来，从中间对称切开。
减肥不易，且减且珍惜，因为减肥餐也可以很好吃，胖友们赶快吃起来吧！
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