11、叠起来,切成等宽的小段
12、切面朝上,放入模具
13、发酵至二倍大,放入预热好的烤箱,160,25分钟
14、紫薯馅
小贴士
小贴士: 1.模具是学厨的椭圆芝士模具,此配方可以做两个 2.预留10g牛奶,根据面粉含水量自行添加 3.我是放了一个鸡蛋,所以牛奶一定要留点,根据含水量在添加 4.烤箱温度根据自家烤箱调节
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小贴士: 1.模具是学厨的椭圆芝士模具,此配方可以做两个 2.预留10g牛奶,根据面粉含水量自行添加 3.我是放了一个鸡蛋,所以牛奶一定要留点,根据含水量在添加 4.烤箱温度根据自家烤箱调节
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