7、切成10等份，双手扭两圈就变成小花卷了，盖上保鲜膜在发酵15分钟
8、趁面团发酵的时候，开始炖鸡，锅中倒油，放入大蒜，八角，姜片，花椒粒和桂皮炒香
9、把鸡倒进去翻炒变色
10、然后放入一大勺黄豆酱，一勺料酒，一勺生抽，继续翻炒
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