3、煮板栗的水烧开两分钟后关火,将板栗用漏勺捞出,趁热去皮(板栗趁热皮非常容易去,包括内皮)。
4、将去皮的板栗用刀切成片备用如图。
5、准备一个砂锅,将板栗、核桃碎及洗净的陈皮一起放入锅中,加入三碗清水,盖上锅盖开始加热。
6、水开后煮约十分钟,将淘洗干净的小米放进来(小米不要过度用手搓洗,大致去除表面的浮土即可,以免丢失营养物质),用勺子搅动一下,防止糊底,盖上锅盖继续文火熬煮。
3、煮板栗的水烧开两分钟后关火,将板栗用漏勺捞出,趁热去皮(板栗趁热皮非常容易去,包括内皮)。
4、将去皮的板栗用刀切成片备用如图。
5、准备一个砂锅,将板栗、核桃碎及洗净的陈皮一起放入锅中,加入三碗清水,盖上锅盖开始加热。
6、水开后煮约十分钟,将淘洗干净的小米放进来(小米不要过度用手搓洗,大致去除表面的浮土即可,以免丢失营养物质),用勺子搅动一下,防止糊底,盖上锅盖继续文火熬煮。
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