胖哥俩虾煲鸡爪做法,胖哥俩肉蟹煲酱汁配方

葱、姜、蒜、花椒、八角

干辣椒、料酒、豆瓣酱、生抽

红烧酱油、蚝油、白糖、淀粉

鸡爪剪掉指甲了，冷水加点姜片，一勺料酒去腥，水开后捞出过一下凉水。